24 médailles au Concours Général Agricole en 2019 !

Nos experts fromages

Cette année encore, nous sommes fiers de vous annoncer que nos fromages ont été primés 24 fois lors du Salon International de l'Agriculture. Une immense joie et de belles récompenses pour nos acteurs du quotidien

 

Le Concours Général Agricole en quelques mots 

Depuis 1870, l'objectif du Concours Général Agricole est de valoriser la filière agricole et de récompenser les produits façonnés dans la rigueur et la tradition. Organisé chaque année lors du Salon International de l'Agriculture, il est composé de 5 concours différents dont le jury mêle professionnels des filières concernées par chaque catégorie de produits et consommateurs avertis. Une récompense issue du Concours Général Agricole est une véritable fierté car elle atteste de l'excellence d'un produit. Ce lundi 25 février 2019, nous avons obtenus pas moins de 24 médailles : professionnels et consommateurs ont été, à nouveau, séduit par la qualité de nos fromages issus de nos terroirs français. 

 

Quelques-uns de nos fromages primés 

Nous avons concouru dans la catégorie "produits laitiers". Elle regroupe de nombreux produits, du beurre au yaourt en passant par les desserts lactés. Dans la catégorie fromages, nous avons reçu 24 médailles pour différents fromages et marques dont voici quelques exemples : 

  • Une médaille d'or pour le Saint Mont des Alpes Entremont Terroirs&Sélection
  • Une médaille d'or pour le Cantal AOP Entre-deux lait Cru Talizat Comptoir des Affineurs
  • Une médaille d'or pour le Roquefort AOP Comptoir des Affineurs
  • Une médaille d'or pour le Munster Géromé Latier AOP Val de Weiss
  • Une médaille d'argent pour le Morbier AOP Chalet de Vevy Entremont Terroirs&Sélection
  • Une médaille d'argent pour la Tomme des Pyrénées IGP Tomme Dorée Capitoul
  • Deux médailles d'argent pour le Gruyère France IGP Verchamp et Fruitière des Plains & Grands Essards Entremont Terroirs&Sélection
  • Une médaille de bronze pour le Coulommiers lait cru Renard Gillard

​Par ces 24 médailles, nos professionnels du secteur ont ainsi été récompensés pour leur savoir-faire fromager. Quelles qu'elles soient, ces médailles sont le gage des nombreuses années de travail, de passion, de qualité et de valorisation non seulement des techniques de production de nos fromages français mais également de nos traditions fromagères.


 

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