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Brochettes de Comté au soja

3 Personnes
Préparation : 15min / Cuisson : 40min
Facile
Abordable
Ingrédients

12 tranches de poitrine fumée

300g de Comté taillé en bâtonnets

4 cuillères à soupe de sauce soja 

2 cuillères à café de miel 

Sel et poivre

12 piques en bois

La recette
  1. Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Mélanger la sauce soja et le miel.
  2. Enrouler chaque tranche de poitrine autour de chaque bâtonnet de Comté et enfiler un pique en bois au milieu.
  3. Badigeonner les brochettes avec mélange miel/sauce soja et laisser mariner 30 minutes dans un plat allant au four.
  4. Saler, poivrer et enfourner pour 10 minutes, en tournant les brochettes à mi-cuisson. Servir très chaud.
Crédits photos : 
CIGC, studiovision