- Mélangez les graines, la farine, les flocons d’avoine, la levure chimique et le sel. Ajoutez l’eau et l’huile. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
- Etalez la pâte finement au rouleau à pâtisserie sur 3mm et déposez-la sur une plaque de four recouverte d’une feuille de cuisson.
- Enfournez 15 minutes à 200°. Sortez du four et découpez tout de suite des rectangles de 5 x 10cm à même la plaque.
- Puis Parsemez de râpé à fondue, baissez le four à 160° et renfournez pour 15min supplémentaires afin de faire fondre et dorer le fromage.
- A la sortie du four, dégustez immédiatement, éventuellement accompagnés de grains de raisin frais (facultatif).
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