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Tartines anversoises au Comté

1 Personne
Préparation : 15min / Cuisson : 10min
Facile
Abordable
Ingrédients

1 tranche de pain gris épaisse

1 belle tranche de Comté jeune

1/3 de courgette 

1 pot de tapenade de tomates

2 tomates 

Roquette

Huile d'olive

Poivre et sel 

La recette
  1. Couper les courgettes en petits morceaux. Ajouter une cuillère d’huile d’olive dans une poêle puis les faire dorer.
  2. Rajouter du poivre et du sel selon votre convenance.
  3. Tartiner la tranche de pain avec la tapenade de tomates. Placer la tranche de Comté et recouvrir de quelques feuilles de roquette. Surmonter de quelques tranches de tomate et de courgette.
Crédits photos : 
CIGC, Luk Thys