Spécialité de Fêtes par excellence
Cette spécialité fromagère à base de Brie de Meaux AOP, tant attendu en temps de fête, est la star du plateau de fromages. Ancré dans le terroir du Brie de Meaux, ce fromage est élaboré à partir du Brie de Meaux AOP auquel est intégré un mélange de brisure de truffes de la Saint-Jean et de pâte Brillat pour donner naissance à une spécialité fromagère onctueuse aux saveurs subtiles. Ce mélange vient donner une saveur toute particulière à ce fromage et convient à tous les amateurs de découverte.
Pour un plateau d’exception
Une spécialité fromagère idéale pour des plateaux fromagers haut de gamme. La spécialité fromagère à base de Brie de Meaux AOP est le fromage festif par excellence. Cette spécialité fabriquée à base de Brie de Meaux AOP, est une parfaite alliance du « roi des fromages » réveillé par la saveur de la truffe de la Saint-Jean, pour un plaisir gustatif intense et rare.