Terre préservée, la Savoie possède tous les atouts pour satisfaire les passionnés de montagne et de nature. De superbes paysages, des montagnes aux cimes enneigées et aux alpages où paissent les vaches, la qualité de l’herbe permet à la Tarine et à l’Abondance, les deux races de vaches locales, de produire un lait à fromage d’excellente qualité. Ici, le fromage vedette est le Beaufort, aussi appelé le prince des Gruyères.
