Avec plus de 135 ans de tradition fromagère, la marque Renard Gillard est reconnue pour l’excellence de ses fromages à pâte molle, comme son Brie de Meaux AOP.

Tout commence en 1886, quand Alfred Renard, passionné par la production familiale de beurre et de fromages, décide de créer sa propre fromagerie dans le même village au cœur de la Meuse, à Biencourt-sur-Orge.

Virginie Gillard, alors devenue sa femme, le rejoint rapidement dans sa passion, la fromagerie devient alors la Fromagerie Renard Gillard. Leur amour du fromage et leur savoir-faire seront vite reconnus : ils reçoivent leurs premières récompenses en 1891 au concours de Pantin et de Bar-le-Duc.